16 juillet 2014

Zoom sur le pH

Qu'est-ce que le pH? Le potentiel Hydrogène (ou pH pour les intimes) est une caractéristique d'un milieu (comme une crème, de l'eau, la peau,...) qui correspond à la quantité d'ion hydrogène H+ et qui mesure son acidité ou basicité. Le pH ne se lis que dans un milieu à base d'eau. Par conséquent dans une cold-cream ou crème eau dans huile, le pH ne sera pas lisible. Dans un milieu à base d'eau, qui est caractéristique de la plupart des milieux qui intéresseront les lecteurs(rices) de ce blog, le pH varie de 0 à 14 avec vers 0 les... [Lire la suite]